Зеркальная Глазурь из КАКАО ✧ Глазурь БЕЗ шоколада ✧ Mirror Glaze Recipe ✧ Without Chocolate
INSTAGRAM -
FACEBOOK -
Gmail - nikolenko1592@
____________________________________________
РЕЦЕПТ
135 г воды
140 г глюкозного сиропа
290 г сахара
55 г какао порошка
210 г сливок 33%
16 г желатина (220 блум)
96 г холодной воды (для желатина)
ИНВЕРТНЫЙ СИРОП -
_________________________________________________________________
РАБОТА С ШОКОЛАДОМ –
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ -
*****************************************
INGREDIETNS
135 g of water
140 g of glucose syrup
290 g of sugar
55 g of cocoa powder
210 g of heavy whipping cream 33%
16 g of gelatin powder (220 bloom)
96 g of cold water (for gelatin)
Working temperature is 34 - 36 degrees
_______________________________________________
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ И С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ :
ПЛЕЙЛИСТЫ/OYNATMA LİSTELERİ/PLAYLİSTS
Муссовые торты / Muss Pastalar / Mousse cakes
Новогодние Рецепты / Yılbaşı Tarifleri / New Year’s Recipes -
Торты / Pastalar / Cakes -
Основные Блюда / Ana Yemekler / Main Dishes -
Сладкая Выпечка / Tatlı Fırın Tarifleri / Sweet Pastry -
Закуски / Aperatifler / Snacks -
Хлеб / Ekmekler / Хлеб / Bread -
Салаты / Salatalar / Salads -
Соусы / Soslar / Sauces -
На Завтрак / Kahvaltılıklar / Breakfast -
Напитки / İçecekler / Drinks -
Заготовки / Konservelikler / Canning -
1 view
243
54
6 months ago 00:03:34 1
Зеркальная Глазурь за 5 минут, Нужно всего лишь Какао,Молоко и.....
6 months ago 00:20:55 1
Бомбические ЗАВАРНЫЕ Пирожные от Оксаны Леви - необычный метод выпечки - получится с первого раза!
6 months ago 00:01:01 1
Как сделать закваску для хлеба без промышленных дрожжей #тартин #хлебназакваске #домашнийхлеб
6 months ago 00:08:03 1
ТОРТ “Птичье Молоко“ КАК В ДЕТСТВЕ! Рецепт по ГОСТу...
6 months ago 00:02:05 1
Зеркальная шоколадная глазурь для торта из какао 🍫 на воде! Быстрый способ!
7 months ago 00:03:17 1
Итальянская МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА - вы удивитесь как это ВКУСНО и ПРОСТО! Рецепт БЕЗЕ
7 months ago 00:07:29 1
Самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ ванильные КАПКЕЙКИ – простой РЕЦЕПТ!
7 months ago 00:09:11 1
Шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью
7 months ago 00:04:37 1
СМЕТАННО ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ. Как же ВКУСНО. Творожный крем. Как приготовить крем для торта.
7 months ago 00:00:31 1
Зеркальная глазурь торт три шоколада
7 months ago 00:04:13 1
Инвертный СИРОП Чем заменить Кукурузный, Глюкозный Сироп , Патоку, Мед | Invert Sugar ✧ Ирина Кукинг
7 months ago 00:05:50 1
МУССОВЫЙ ТОРТ “СНИКЕРС“ рецепт | ТОРТ “СНИКЕРС“ С ПРОСЛОЙКОЙ “АРАХИС В КАРАМЕЛИ“ | ТАРТАЛЕТКА
7 months ago 00:11:53 1
Ягодный Муссовый Торт
7 months ago 00:01:59 1
Кундюбки (кундюмы) по рецепту Похлёбкина (постный рецепт) | Vinogradinka
7 months ago 00:09:02 1
Муссовый Торт “Рафаэлло“
7 months ago 00:05:33 1
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?