КУПИТЬ КОПТИЛЬНЮ ИЛИ ТЕРМОКАМЕРУ МОЖНО ЗДЕСЬ:
МЫ ВКОНТАКТЕ:
МЫ В ТЕЛЕГРАМ:
МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ:
ЯНДЕКС ДЗЕН:
Всем большой большой привет!!! Сегодня ко мне в руки попалась лесная дичь)))) а именно ребра кабана, и я, конечно же, решил их закоптить горячим способом!! Рецепт очень простой, но ребра получаются наивкуснейшими!!!
Рецепт рассола:
На 2,5 кг мяса используем 2,5 л. воды
Соль - 60 гр. на литр
Сахар - 5 гр. на литр
Перец черный молотый - 1 гр. на литр
Перец душистый молотый - 1 гр. на литр
Реклама. ИП Данилов А. Г. ИНН 773386751060 erid LjN8KSA2i
3 views
493
116
4 months ago 00:10:00 1
Ребра КАБАНА горячего копчения. Лесной деликатес!
5 months ago 00:23:41 1
Ребра дикого Вепря на барбекю
5 months ago 00:23:33 1
Мастер-класс для WorldFood Connect в ресторане The Vosk