Стёпка-растрёпка - наивкуснейший тортик из детства! 🍰
Попался как-то в соцсети тортик Стёпка-растрёпка. Повеяло чем-то из детства. Конечно, захотелось спечь такой.
В оригинале используется масляный крем. Ну не люблю я масляные кремы! Ну не пропитывают они тортики! Поэтому заменила на крем из сливочного сыра. Если кому-то больше нравится масляный, то его рецепт такой: 250 г мягкого сливочного масла взбить с 380 г сгущённого молока и добавить 100 г молотых грецких орехов. Со сливочным кремом торт Стёпка получился нежный, мягкий и очень вкусный! Диаметр моей формы 24 см.
Всем приятного аппетита, хорошего настроения и спасибо за просмотр!😊
При копировании материала ссылка на канал обязательна!!!
***Ингредиенты***
Для теста:
250 г маргарина,
1 ст.л. сахара,
320 г муки,
7 ст.л. ледяной воды,
щепотка соли,
щепотка лимонной кислоты.
Для крема:
400 г сливочного сыра,
300 г сгущённого молока,
500 мл сливок 33%.
***********************************
Смотрите и другие
1 view
0
0
2 months ago 00:11:33 1
Торт “Стёпка - растрёпка“ для любителей торта “ Наполеон“ /Crispy Napoleon cake
2 months ago 00:02:04 1
Торт “ Стёпка - Растрёпка““ / Простой рецепт
3 months ago 00:04:44 1
Домашний торт Степка-растрепка. Тонкие коржи и жирненький крем, то что надо.
3 months ago 00:06:18 1
Классический Торт «Стёпка-Растрёпка»: забытый рецепт из старого советского журнала. Очень вкусно! 😋
3 months ago 00:06:27 1
Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk
3 months ago 00:10:39 1
Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!
4 months ago 00:01:05 1
ТОРТ🎂 СТЕПКА-РАСТРЕПКА😋. ЕЩЕ ОДИН☝️ Самый простой рецепт🤩😋🤤, рецепт из детства👍)
8 months ago 00:28:31 1
Торт «Стёпка-растрёпка» | Теле-теле-тесто
10 months ago 00:01:35 1
Быстрый яблочный рулет / Рулет с яблоками
11 months ago 00:10:24 1
Торт «Степка-растрепка». Вкус детства / Cake “three-Restrepo“.The taste of childhood- Я - ТОРТодел!
12 months ago 00:10:02 1
🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 1 / Cake pop. Recipe - Я - ТОРТодел!
1 year ago 00:04:51 1
Торт слоёный “Степка растрепка“/Crispy Napoleon cake
1 year ago 00:26:03 1
СДВГ: неуправляемые дети. Эпидемии нового века
1 year ago 00:10:15 1
🍭 Кейк попсы. Рецепт. Эксперимент (Шоколад 🆚 Глазурь) Часть 2 / Cake pop. Recipe - Я - ТОРТодел!
2 years ago 00:06:27 1
Торт “Хрустящий Наполеон“ Традиционный семейный рецепт для новогоднего стола
2 years ago 00:10:23 1
Торт Стёпка-Растрёпка | Տորթ տապալված Ստյոպկա | Cake Three Restrepo
2 years ago 00:09:29 1
СЛОЕНЫЙ ТОРТ «СТЕПКА-РАСТРЕПКА»/ Внешне торт очень похож на Наполеон, но это совсем другой торт.
2 years ago 00:04:38 1
Стёпка-растрёпка - наивкуснейший тортик из детства! 🍰
2 years ago 00:01:52 16
Цветок МОНАРДА
2 years ago 00:08:38 1
Страницы истории-10. Младенец из Любека ,Стёпка - Растрёпка
2 years ago 00:13:02 1
Торт Степка Растрепка
2 years ago 00:05:33 1
Песочный ПИРОГ “Стёпка-Растрёпка“из детства/Тот самый ТЕРТЫЙ пирог с вареньем/джемом/творогом # 255