крем Железобетонный ганаш/Финишный крем для выравнивания торта

крем Железобетонный ганаш/Финишный крем для выравнивания торта-самый популярный на сегодня крем для выравнивания торта. Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень прочного крема для выравнивания торта. В соцсетях его называют железобетонным и я с этим полностью согласна. Данный крем хорошо использовать для различных текстур :бетон на торте,акварельная техника.Также этот крем хорошо переносит транспортировку.Глазурь лучше брать хорошего качества,тогда н авкус не повлияет. 📌INSTAGRAM 📌FACEBOOK 📌*ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ* Для начинки тортов глазурь не используют.!!!Только декор или покрытие! Рецепт : 🔸 160 гр.белого шоколада 🔸140гр. глазури (хорошего качества,лучше всего Италия или Испания) 🔸 180гр. сливочного масла крем Железобетонный