Паровые ягодные булочки

Дрожжевая выпечка на пару получается особенно пышной, воздушной и чуть влажноватой. Испечь такие булочки смогут те, кто не имеет возможности их приготовить в духовке. 300 г ягод 130-140 мл молока или сметаны 300 г пшеничной муки 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей 1 ч.л. соли 3-8 ст.л. сахарного песка Если выпекать в духовке, то для булочек такого размера достаточно будет 10-15 минут при температуре 180°С Ягоды можно взять любые.