🍞 Бесплатный мини-курс “Легкий старт в выпечке хлеба“ ➡️
🍞 Хлебная корзина ➡️
🍞 Еще больше бесплатных полезностей ➡️
📍 Мой канал в Дзен
***************************************
Домашняя закваска или покупная, какую выбрать?
У меня спрашивают по поводу закваски “Sekowa“. Если вам нравится эта закваска, то можно использовать ее для выпечки. Но я не хотела бы переживать: куплю ее или нет. Да и в домашних условиях эта закваска перерождается и выпечка может не получиться.
🍞 Я считаю, что для закваски нужны только вода и мука. Моей ржаной закваске 43 года, и я не завишу от ее изначальной микрофлоры. Конечно, со временем у нее изменилась ароматика, потому что я стала использовать другую воду и муку. Но, если что-то случится, например, я перееду жить в другую страну, то со мной останется навык ведения закваски. И я всегда смогу печь свой вкусный и полезный хлеб.
#ШколаХлебаОльгиВойновой #ОльгаВойнова #школахлеба #выпечка #хлеб #выпечкахлеба #хлебназакваске #полезнаяеда #закваска #здороваяеда #правильноепитание #бездрожжевойхлеб #пекарь #полезныйхлеб #ведемзакваску #ржанаязакваска #пшеничнаязакваска #кулич #готоваязакваска #ведениезакваски #хранениезакваски
579 views
585
262
6 months ago 00:11:32 1
Как я делаю закваску на ржаной муке для бездрожжевого хлеба. Полная видео -версия в хорошем темпе))
6 months ago 00:11:05 1
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ// ЗЛАКОВЫЙ // РЕЦЕПТ ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ДУХОВКИ
6 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
6 months ago 00:12:08 1
ГОВЯДИНА ПО-КРЕМЛЁВСКИ | ПРОСТО И ЛЕГКО
6 months ago 00:09:47 1
Хлеб для диабетиков! Полезный хлеб на закваске!
6 months ago 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
6 months ago 00:17:56 1
Хлеб с солодом очень вкусно без дрожжей на закваске
6 months ago 00:18:24 1
Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
6 months ago 00:11:48 1
Выводим вечную ржаную закваску (стартер). Сильная закваска с первой выпечки хлеба!
6 months ago 00:08:01 1
2 ЯЙЦА И 50 Г МАСЛА😲ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАСКИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 👌🔥💯
6 months ago 00:03:58 1
КЛЕЩ ЗАЕЛ И НИЧЕГО НЕ ПОМОГАЕТ? Что использовать вместо фитоверма? Безопасное и эффективное средство
6 months ago 00:09:58 1
ЗАКВАСКИ ДЛЯ СЫРА: как выбрать и сэкономить? ☆ Как сделать сыр – рецепт в домашних условиях
6 months ago 00:05:24 1
Чудо Хлеб. НЕ ожидала, что БЫСТРО и Вкусно! Теперь пеку с разным вкусом. Домашний хлеб без дрожжей
6 months ago 00:05:42 1
ЭТА БАНКА ДОЛЖНА БЫТЬ НА КАЖДОЙ КУХНЕ! С этим удобрением забудете о вершинке и монофосфате калия!
6 months ago 00:05:47 1
ДОМАШНИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ🌾 на ржаной закваске!//HOMEMADE RYE BREAD with rye sourdough!
6 months ago 00:04:47 1
СЫР ТОФУ: рецепт + секреты ☆ Как сделать сыр Тофу в домашних условиях. Рецепт соевого сыра Тофу
6 months ago 00:12:29 1
Хлеб за 450 рублей. Реально ли продать? Реалити шоу со случайными подписчиками