ДЖИЗ-БЫЗ. Готовим в казане на костре.

Чыз-быз (джиз-быз) — традиционное жаркое в киргизской, узбекской и азербайджанской кухнях. Блюдо в киргизской (и иногда в узбекской) кухне готовитс...