РАССТЕГАИ | РЕЦЕПТ С ГРИБАМИ И ГРЕЧКОЙ
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт 1 белок
(1 желток для смазывания расстегаев)
сахар - 0,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи сухие - 15 г
молоко теплое - 1 стакан
масло сливочное - 3 ст.л.
Начинка:
грибы - 200 г
гречка вареная - 400 г
масло растительное (для обжарки) - 3 ст.л.
соль, молотый черный перец - по вкусу
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!