Фрикасе из улиток по-кельтски

Описание: Привет! Сегодня мы в окрестностях Мазурского леса, и будем готовить настоящих бургундских улиток! А точнее рецепт носит название “Фрикасе из улиток по-кельтски“. Наш инструктор по оружию Alex K. решил продемонстрировать свои кулинарные способности и порадовал этим блюдом. Записывайте рецепт. Ингредиенты (На 2 персоны): 2 дюжины бургундских улиток, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок укропа, 2 головки репчатого лука, 1 корень сельдерея, 1 пучок зеленого лука, 2-3 зубчика чеснока, 75 г свежих слив