Перемячи или беляши - самые вкусные, НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ!

Моя мама татарочка, и помню в далёком детстве на кухне частенько стоял аромат жареных перемячей, так их называют татары. А вот в Башкирии и на большей части Российской территории их называют беляшами.Разница между ними лишь в названии выпечки. Ингредиенты: Для теста: Мука - 600 г Молоко - 350 мл Растительное масло - 1/3 стакана Дрожжи сухие - 11 г Сахарный песок, соль - по 1 ч.л. без горки Для начинки: Фарш или рубленое мясо из говядины - 500 г Лук - 200-250 г Соль, перец чёрный, кинза Растительное масло для жарки Сняла пробу сразу со сковороды: нечто горячее, обжигающее, хрустящее! Но до чего же вкусные перемячи получились! или беляши? #Перемячи#беляши#самые_вкусные #Rissóis_de_levedura#Tortas_de_carne