Диетический Безуглеводный Киевский Торт без Сахара / LowCarb Sugarfree Kiev Cake / LCHF
Диетический низкоуглеводный Киевский торт без сахара, без муки и крахмала, с эритритолом
LowCarb Sugarfree Kiev Cake
Ингредиенты:
4 яичных белка
140г пудры эритрита (если добавить 0,5ч.л гуара, белки крепче взбиваются)
1 стакан жареных рубленых орехов, лучше всего фундук или арахис
1 ст.л ореховой муки, лучше обезжиренная или отруби
Диметр коржа 19см
Крем:
4 желтка
100г молока
50г эритритола стевия
Ваниль, ароматизатор рома или коньяка по желанию
150г сливочного масла
1ч.лкакао
Вес торта чуть больше 700г