Немецкий рождественский кекс штоллен

К новогодним праздникам мы припасли для вас особенный рецепт – немецкий рождественский кекс штоллен. История десерта насчитывает около 700 лет, так как впервые он упоминается в хрониках XIV века! Но самое главное, сладкая сдоба, обильно начиненная цукатами, орехами и марципаном, станет отличным поводом для посиделок с семьёй и друзьями за чашкой горячего чая. Ведь в тёплой компании никакие холода не страшны! Рецепт штоллена может показаться сложным на первый взгляд, но пусть количество ингредиентов вас не пугает. Просто смешайте компоненты в правильной последовательности, точно следуя советам из видео. А если у вас есть кухонная машина Gorenje MMC1000W, задача значительно упрощается, поскольку тесто в ней готовится легко и быстро. Итак, что понадобится для настоящего рождественского штоллена: ● 7 г сухих дрожжей ● 160 мл тёплого молока ● 2 желтка ● 2 ч. ложки ванильного экстракта ● 1 ст. ложка апельсиновой цедры ● 140 г