#sneakers #пирожноесникерс #нарезноепирожное
Нарезные пирожные прекрасны тем, что хранятся месяц в морозильной камере, и их можно достать перед неожиданным приходом гостей. А пирожное сникерс покорит даже самого притязательного дегустатора!
Для бисквита на квадрат со стороной 22 см.:
Яйца – 2 шт.
Мед – 30 гр.
Сахар – 50 гр.
Миндальная мука – 30 гр.
Мука (пшеничная) – 50 гр.
Какао – 10 гр.
Разрыхлитель – 3 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Темный шоколад – 30 гр.
Для карамели с арахисом на квадратную форму 20 см.:
Сливки 33% - 190 гр.
Сахар – 100 гр.
Глюкозный сироп – 10 гр. (если нет замените на равное количество сахара)
Вода – 20 гр.
Сливочное масло – 40 гр.
Молочный шоколад – 80 гр.
Соленый арахис – 80 гр.
Желатин (160 bloom листовой) – 6 гр.
Если вы используете желатин порошковый (где не указано количество bloom), то возьмите также 6 гр. и 30 гр. воды. Если берете желатин фирмы (220 bloom), то берите 4 гр. и 25 гр. воды.
1 view
502
157
2 months ago 00:03:39 1
Краситель-распылитель для зефирных цветов🌹 РЕЦЕПТ от @malinovka_tort
2 months ago 00:05:26 1
ШКОЛЬНОЕ ПИРОЖНОЕ с розовой помадкой
3 months ago 00:01:01 1
Нарезные МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ - Что Надо Знать Кондитерам от @helena_gaif+ Рецепт Глазурь «Гурме»
3 months ago 00:05:19 1
ТЕ САМЫЕ КОРЗИНКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ. Вкусно как в детстве!
3 months ago 00:10:00 1
Муссовые нарезные пирожные
3 months ago 00:00:59 1
МУССОВЫЕ НАРЕЗНЫЕ ПИПОЖНЫЕ рецепт под видео #торты #рецепт #shortsvideo