Лимонная меренга [sweet & flour]

Лимонная меренга - это нежный лимонный пирог-десерт, который никогда не надоедает. Песочная корзиночка в основе, начинка из кисло-сладкого лимонного мусса и воздушная подушка из белков. Десерт моментально тает во рту, а сама меренга дополняет цитрусовую кислинку своей сладостью! Лимонная меренга Ингредиенты: Начинка: : Яйцо - 7-8 шт Сахарная пудра - 300 г Лимонный сок - 200 мл Цедра 2 лимонов Жирные сливки - 250 г Меренга: Белки - 100 г Сахарная пудра - 200 г Щепотка ванилина Приготовление: Начинка: