Торт Павлова Омбре

Ингредиенты: Безе: белки - 100 гр сахар -200 гр. лимонный сок - 1 чайная ложка Сушить при температуре 85-90 градусов, 2-3 часа. Желательно использовать ,когда безе пролежат ночь и полностью подсушатся, но можно и сразу. Крем: сливочный сыр маскарпоне (можно взять творожный сыр)- 400 гр. Сливки 35% - 100 гр. Сахарная пудра - 70 гр. сахарной пудры. Выложить крем на безе и украсить ягодами.