SCALOPPINE DI POLLO SAPORITE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta #shorts
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SCALOPPINE DI POLLO SAPORITE - Una versione facilissima, veloce e saporita delle classiche scaloppine di pollo, arricchita da formaggio filante. Perfetta per una cena dellโultimo minuto.
INGREDIENTI
500 g petto di pollo a fette
farina q.b.
provola a fette q.b.
vino bianco q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
rucola q.b.
pomodorini q.b.
PROCEDIMENTO
Per prima cosa saliamo le fettine di petto di pollo.
Mentre scaldiamo un giro dโolio in una padella, infariniamo le fettine su entrambi i lati.
Facciamole rosolare per bene in padella, girandole dopo qualche minuto.
Una volta dorate, sfumiamole con un goccio di vino bianco. Lasciamole cuocere per unโaltra decina di minuti circa, girandole a metร cottura.
Una volta pronte, spegniamo il fuoco e ricopriamole con qualche fetta di provola, chiudiamo con il coperchio e lasciamo sciogliere il formaggio.
Impiattiamo in un bel piatto da portata e aggiungiamo sopra le scaloppine un poโ di rucola spezzettata e qualche pomodorino.
Ed ecco pronte le nostre scaloppine di pollo: saporite e appetitose!
RICETTA STAMPABILE โบ
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