Лёгкий сыроедный капустный салат

Лёгкий капустный салат. Нам понадобится : Капуста 230 гр(половина маленького качана), 1 средняя морковь, 1 небольшая луковица, 1/2 лимона, 6 ст.лож подсолнечного масло холодного отжима  (если вы не сыроед можно обычное), Соль, перец по вкусу, По желанию небольшой пучок укропа. Капусту шинкуем, морковь трём на крупной тёрке, лук решим мелкими кубиками, сок отжимаем на соковыжималке или руками через сито, чтобы не попали косточки, смешиваем капусту, лук, морковь в большой миске, солим, перчим по вкусу, вливаем масло, добавляем сок и хорошо всё перемешиваем руками сдавливая капусту, чтобы она дала сок, убираем на 15 мин в холодильник. Салат готов, приятного аппетита.