✨БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем подробный РЕЦЕПТ ✨🌷Украшение торта с ТЮЛЬПАНАМИ🌷✨Зарема Тортики ✨
Всем привет 🌷В этом видео я расскажу, как я делаю БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ крем. Рецепт очень давно я нашла на одноклассниках, до этого работала с кремом “Мокрое безе“. Надеюсь этот рецепт Вам пригодится 🌷
Крем белково - заварной :
3 белка (у меня 100 грамм)
210 грамм сахара
45 грамм воды
10 грамм ванильного сахара
Щепотка лимонной кислоты
1/4 ч. л. уксуса 70%
На 1 белок (30-35 грамм)идёт: 70 грамм сахара и 15 грамм воды.
Диаметр тортика 20 см, высота 12-13 см. Внутри шоколадный и Ванильный шифоновые бисквиты, крем на основе маскарпоне и вишня.
🎄Если это видео было для Вас полезным, подписывайтесь на канал, ставьте пальчик вверх! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала! 🤗Пожалуйста, не забудьте нажать на колокольчик, что бы не пропустить ни одно из моих новых видео! Ведь впереди ещё столько всего интересного!!😉👍
ОБРАБОТКА ЯИЦ
******
1 view
168
36
1 month ago 00:15:05 1
✨БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем подробный РЕЦЕПТ ✨🌷Украшение торта с ТЮЛЬПАНАМИ🌷✨Зарема Тортики ✨
5 months ago 00:11:34 1
🍰Без сырых яиц🎄Нежный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на новый год 2024, воздушный десерт, Люда Изи Кук выпечка
7 months ago 00:16:54 1
5 РЕЦЕПТОВ КРЕМОВ для тортов, пирожных, десертов Подбор кремов Люда Изи Кук крем выпечка сборник
7 months ago 00:04:16 1
Итальянская меренга 🧁 БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ 🧁 Вкусный и простой крем для украшения выпечки
9 months ago 00:29:27 1
Как сделать новогодние елочные шоколадные шары с сюрпризом🎄 Быстро и просто!
9 months ago 00:11:53 1
Шоколад ручной работы на Новый год🌲 Подарки на Новый год🎁 Фантазийный шоколад 2024
2 years ago 00:03:38 1
🌺🌺🌺Маша и Медведь ТОРТ🌺🌺🌺 Идеи оформления торта 🌺🌺🌺ТортАртДекор 🌺🌺🌺 На кухне у Магнолии
2 years ago 00:07:26 1
✨КОКОСОВЫЙ Шифоновый Бисквит ✨Бисквит для торта РАФАЭЛЛО ✨Зарема Тортики
2 years ago 00:05:05 1
Если у Вас дома есть✨ ОДНА НАСАДКА , этот торт может украсить КАЖДЫЙ🔥👍
4 years ago 00:08:50 1
Песочные Корзиночки С Белковым Заварным Кремом.Вкуснее,чем В Кондитерской✨