Пэйл эль в американском стиле (АРА)

Данный вид эля обладает мягким цветочным характером с зерновыми и карамельными оттенками. Изюминку эля составляют нотки цитруса и выраженная горчинка. Начальная плотность: 13% Алкоголь: 5,1-5,5% ABV Цвет: 10-15 ЕВС Горечь: 35-40 IBU Солод ячменный Pale Ale- 3,8кг; Солод ячменный светлый - 0,6кг; Солод Cara 50 MD карамельный - 0,2кг; Хмель Chinook (Чинук)- 50г (30 г вносим за 60 минут до окончания варки, 20 г - за 30 минут до окончания варки) Хмель CASCADE Каскад- 25г (10г - за 15 минут до окончания варк