Жареный перец

Отличная быстрая закуска из перца и чеснока, получается очень вкусной. Готовится, как вы видите очень быстро, и мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик. Как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей и в том числе салатный перец. Ингредиенты: Перец салатный 800 гр. Чеснок 4 зубчика. Масло подсолнечное 100-150 мл. Соль, перец молотый по вкусу. Зелень для украшения. Приготовление: 1. Почистить перец. 2. Посолить и поперчить пере