Pasta ai 4 formaggi S3 - P181

Paradiso per i golosi, porto sicuro per chi va di fretta, asso nella manica per chi non è molto esperto in cucina. La pasta ai 4 formaggi è tutto questo e molto di più! Una pasta gustosa, rustica e semplicissima: perfetta per chi vuole mangiare in maniera saporita senza badare troppo alla forma. Può diventare anche una ricetta economica se, per esempio, andiamo a consumare i formaggi che stazionano in frigorifero da un po’ di tempo. È un primo molto versatile che può essere modificato in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze. Sentitevi liberi infatti di usare i formaggi che vi piacciono di più e nella misura che vi fa più comodo. Spesso mi chiedete come si ottiene una pasta ai 4 formaggi cremosa e senza grumi, qui vi spiego passo-passo come realizzarla al meglio. Esiste anche una versione di pasta ai 4 formaggi senza panna, ma in questo caso secondo me ci sta davvero benissimo. Il risultato sarà sempre ottimo e intr