1 свиная рулька, 2 копыта и 0,5 кг свиной шеи, 3 литра воды, соль специи по вкусу по вкусу, и так же 1 морковина и 1 луковица целиком в шелухе. Варю 2 часа в афганском казане.
Перебираю мясо, отделяю от костей, бульон добавлю в суп и буду есть как дрожалку, добавляю немного чеснока через пресс в мясо и выкладываю на марлю и под пресс на ночь в холодильник. на утро сальчичон готов .
А вкусно-то как !!!
Приятного аппетита !!!
Подпишись и лайкни !!!
5 views
1677
504
2 hours ago 00:07:55 5
Сальчичон или прессмясо
3 days ago 00:01:16 3K
Мини-пиццы на пите
3 days ago 00:25:21 2.5K
Большая подборка Рецептов на НОВЫЙ ГОД 2025! 20 Рецептов на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025!
7 days ago 00:03:48 127.7K
Закуска «Пятнадцатиминутна», рецепт, который выручает ВСЕГДА! Просто, быстро, вкусно, универсально!
3 weeks ago 00:03:43 2K
Сальчичон
2 months ago 00:09:27 1
Сальчичон сырокопченый. Домашняя колбаса
2 months ago 00:14:50 1
Сальчичон. Испанская сыровяленая колбаса в домашних условиях.
3 months ago 00:35:34 52
САЛЬЧИЧОН
5 months ago 00:00:12 1
ЕДИМ ХОРОШО | Рецепты | ПП | БЖУ | ВИДЕО
5 months ago 00:05:13 6
Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! РУЛЕТЫ ЗАКУСОЧНЫЕ/ быстрые закуски на скорую руку
7 months ago 00:11:58 1
ПАСТУШИЙ ПИРОГ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
9 months ago 00:10:01 1
КУРИНЫЕ МАНДАРИНЫ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
9 months ago 00:19:10 1
Три БЫСТРЫХ ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2023! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
10 months ago 00:00:43 3.7K
РОЗЫ ИЗ КОЛБАСЫ
11 months ago 00:15:25 1
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
12 months ago 00:02:38 1
КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на Праздничный Новогодний Стол 2024
1 year ago 00:04:26 989
Канапе на Новый год: 6 разных вкусов из одних ингредиентов!
1 year ago 00:03:44 4.2K
Праздничные нарезки: как красиво подать колбасу и сыр на праздничный стол
2 years ago 00:00:38 40
Видео от Книга рецептов
2 years ago 00:15:41 325
Топ-3 горячие ЗАКУСКИ на праздничный стол! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
2 years ago 00:10:50 49
ТРИ АНТИПОХМЕЛЬНЫХ БУТЕРБРОДА НА 1 ЯНВАРЯ
3 years ago 00:00:20 3M
Новелла «сюрприз для папы». Стань героем Черкизово!
5 years ago 00:05:07 12
Колбаса убивает: об опасности переработанных мясопродуктов. Вред колбасных изделий и сосисок.
6 years ago 00:01:00 16.1K
Классический вариант настоящей пиццы: дрожжевое тесто и безупречное сочетание томатов, моцареллы и сальчичон