РЖАНАЯ пицца на закваске {ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО С ЯРКИМ РЖАНЫМ ВКУСОМ!}
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Пиццу на закваске я уже показывала в своих видео и она получается очень вкусной! Смотрите здесь:
Эта вариация пиццы на закваске - для гурманов. У нее ярко выраженный вкус, аромат и цвет ржаного теста. Но при этом мы сохраняем эластичность и мягкость пшеничного теста! Как этого добиться смотрите в видео!
А еще в этот раз я решила протестировать новую муку. Как заявляет производитель Макфа, это мука для теста с повышенной эластичностью, подходящая именно для пиццы. Что получилось в итоге - смотрите в видео:)
Для ржаной пиццы на закваске нам понадобится:
2 столовые ложки ржаного красного (ферментированного) солода
100 граммов кипятка
150 граммов холодной воды
90 гр. базовой пшени
1 view
438
144
4 months ago 00:19:10 1
Новогодний Салат Закуска из Куриной Грудки - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
4 months ago 00:08:42 2
ВЗРЫВ ВКУСА ☆ ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ для мяса, салата и просто на бутерброды ☆ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА
4 months ago 00:15:57 1
Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта. Разбираем главные принципы и правила здорового хлеба
4 months ago 00:04:23 1
Печенье овсяное👑 “Царское“ на остатках закваски
4 months ago 00:15:13 1
Получится у ВСЕХ👍! Домашний хлеб на сухих дрожжах
4 months ago 00:04:22 1
💥 Заливной пирог для диабетика. Идеальный обед! Вкусней пиццы! С рыбой, яйцами и болгарским перцем
5 months ago 00:07:44 1
Самый вкусный сезонный яблочный пирог! Тает во рту😍😍 На остатках пшеничной закваски