Стейк чавычи запечённый в духовке с картошкой

Видео рецепт приготовления запеченного в духовке стейка чавычи с картошкой. Как приготовить чавычу в духовке? Да очень просто! Берем стейк, промазываем его оливковым маслом, солим, перчим и оставляем мариноваться на 20 минут. Картофель нарезаем дольками и отвариваем 7 минут до полуготовности. Теперь выложим подготовленный стейк чавычи в порционную сковородку или форму для запекания, обложим картофелем, в середину стейка добавим репчатый лук и лимон, польем все растительным маслом и отправим рыбу в духовку запекаться при температуре 230 градусов на 20-25 минут до зарумянивания чавычи и картошки. Для приготовления чавычи в духовке потребуется: стейк чавычи – 1 шт., картофель – 5 шт., лук репчатый – 1 головка, лимон – 1/4, зеленый лук и петрушка, кусок сливочного масла, оливковое масло, соль и черный перец – по вкусу. Запеченный стейк чавычи с картошкой после извлечения из духовки посыпаем нарубленной зеленью, черным перцем и сразу подаем в таком виде к столу! Смотрите также - Стейк чавычи на сковородке гриль с