Бефстроганов из говядины. Очень мягкая тушеная говядина в сметане
Не знаете как стушить очень мягкую говядину? Сегодня мы приготовим нежнейший бефстроганов из говядины, который всегда получается мягким, с вкусным соусом даже из плохого куска мяса.
Для приготовления, нам понадобится килограмм говядины, 2 луковицы, черный перец или смесь перцев, томатная паста и сметана.
---------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
---------------------------------------------
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ РЕЦЕПТ:
1) Говядину режем на стейки толщиной см. Затем складываем их вместе и нарезаем тонкой соломкой.
2) Лук разрезаем на половинки и нарезаем тонкими полукольцами.
3) В мясо добавляем 2 ст.л. муки, затем столовую ложку соли, перчим и хорошо перемешиваем.
4) В разогретое масло добавляем мясо двумя-тремя частями, так, чтобы оно немного обжарилось. Жарим до появления сока, чтобы кусочки были сырые внутри, но при этом у них появился блеск. Убираем в отдельную миску и в этой же сковороде обжариваем лук 2-3 минуты. После этого добавляем мясо, перемешиваем и освободив в сковороде немного места, добавляем томатную пасту и обжариваем её 30 секунд.
4) Добавляем сметану, перемешиваем и регулируя густоту, добавляем 100-200 мл. воды.
5) Перемешиваем, уменьшаем огонь до минимального и тушим с закрытой крышкой 20 минут. Подаем украсив зеленью, с картофельным пюре заходит просто на ура! Мясо всегда получается очень нежным, а соус прекрасно дополняет любую кашу, макароны или картофель!
Поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#Бефстроганов #ТушенаяГовядина #Говядина #РусскаяКухня
2 views
274
72
6 months ago 00:17:28 1
БЕФСТРОГАНОВ как в ресторане - рецепт от шефа Бельковича
6 months ago 00:08:14 1
БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева
6 months ago 00:10:17 1
Как сделать любое Жесткое мясо нежным и Мягким. Говядина тушеная за 5 минут. Говядина с овощами.
6 months ago 00:08:14 1
Простой бефстроганов. Правильный рецепт.Бефстроганов из говядины рецепт. Easy Beef Stroganoff Recipe
6 months ago 00:08:13 1
Простой бефстроганов. Вкусная, мягкая говядина. Бефстроганов рецепт из говядины. Правильный рецепт.
6 months ago 00:08:41 1
Классический соус песто и постная паста с базиликом
6 months ago 00:00:59 1
Так вкусно говядину вы еще 100% не готовили. Рецепт вкусного ужина.
6 months ago 01:12:28 1
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, РОССИЯ | 39 лучших достопримечательностей Петербурга
7 months ago 00:08:45 1
ПЛОВ В КАЗАНЕ! Простой Рецепт!
7 months ago 00:10:56 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России
7 months ago 00:07:59 1
Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!
7 months ago 00:14:00 1
Бефстроганов: шедевр РУССКОЙ или ФРАНЦУЗСКОЙ кухни? Мой ВКУСНЕЙШИЙ рецепт
7 months ago 00:02:18 1
КУРЗЕМЕС СТРОГАНОВ. Фирменная свинина по-латышски в сметанном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!
7 months ago 00:05:05 2
Самый простой и вкусный рецепт Мяса! Бефстроганов Правильный рецепт. Жареная говядина!
7 months ago 00:02:53 1
Постный пирог из варенья.
7 months ago 00:03:41 1
Суфле из творога для детей !
7 months ago 00:02:08 2
Каждый день готовлю Мясо, но этот Бефстроганов из свинины в мультиварке чаще всего!
7 months ago 00:07:01 1
Бараньи ребрышки с луком. Потрясающий результат без труда!
7 months ago 00:09:46 1
Вегстроганов | Бефстроганов из соевого мяса | Вегетарианский рецепт
7 months ago 00:02:41 1
Постный САЛАТ Без Майонеза с ФУНЧОЗОЙ и ОВОЩАМИ – ВКУСНО! Тарелки будут вылизаны! Постный рецепт
7 months ago 00:08:22 1
БЕСПЛАТНЫЙ Весенний МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 19-21 МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
7 months ago 00:04:57 1
Подробная кладка БАРБЕКЮ КОМПЛЕКСА (кухонная плита с МАНГАЛОМ ИЗ КИРПИЧА) ч. 2
7 months ago 00:09:34 1
4 вкусных БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ, которые захочется приготовить еще. Рецепты от Всегда Вкусно!
7 months ago 00:03:08 2
Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане