75 ККАЛ можно даже на ночь! Муссовый ПП Торт с нектарином
МУССОВЫЙ ПП ТОРТ С НЕКТАРИНОМ
Рецепт без глютена, без сахара, без масла. Торт для тех, кто придерживается правильного питания, на диете, для диабетиков.
ВИДЕОРЕЦЕПТ:
КБЖУ на 100 гр: 74,51/6,47/1,92/7,91
Вес торта: 1270 гр
Диаметр торта: 16 см
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
✔️ БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 2 шт
Молоко 2,5% - 20 мл
Рисовая мука - 40 гр (или овсяная, мука из зеленой гречки)
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 4 гр пребиосвит фитнес
✔️ ПРОПИТКА:
Молоко 2,5% - 40 мл
✔️ ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
Мягкий творог 0% - 340 гр (или рикотта)
Ряженка 3,2% - 300 мл (или кефир, натуральный питьевой йогурт)
Желатин 13 гр вода 70 мл (сила моего желатина 240 блюм)
Нектарин - 180 гр (или абрикос, персик)
Подсластитель - 7 гр
✔️ ЖЕЛЕ:
Желатин 4 гр вода 90 мл
Лимонный сок - 10 мл (можно замен