Свиная шейка запеченная в духовке целым куском. Рецепт и секреты приготовления. Как не пересушить?

Свиная шейка запеченная в духовке целым куском. Рецепт и секреты приготовления. Как не пересушить? Смотрите все тонкости приготовления в видео! П...