ПОТРОХА Тушеные с ОВОЩАМИ. Как приготовить ПОТРОХА.

ПОТРОХА Тушеные с ОВОЩАМИ. Как приготовить ПОТРОХА. Простая крестьянская кухня, приготовленная способом тушения в чугунке в печке всегда отличалась и сытностью, и высоким качеством приготовленных блюд, а главное — она весьма полезна для желудка! Один из таких старинных рецептов я и хотела бы сегодня вам предложить. Вместо чугунка можно воспользоваться скороваркой или казанком с толстым дном, а печь сможет заменить духовка.