Греческая лазанья
Греческая лазанья 🥰
📖Ингредиенты:
Мясной соус:
➖Оливковое масло
➖Говяжий фарш - 500 гр.
➖Лук - 1 шт.
➖Чеснок - 2 зуб.
➖Томатная паста - 1 ст.л.
➖Протертые томаты - 400 гр.
➖Говяжий бульон или вода - 150 мл.
➖Соль - 1 ч.л.
➖Сахар - 1 ч.л.
➖Смесь перцев - 0,5 ч.л.
➖Корица - 0,5 ч.л.
➖Лавровый лист
Бешамель:
➖Сливочное масло - 50 гр.
➖Мука - 50 гр.
➖Молоко - 600 мл.
➖Соль - 0,5 ч.л.
➖Мускатный орех
➖Пармезан - 30 гр.
➖Желток - 1 шт.
➖Спагетти - 300 гр.
👩🏻🍳Выпекаем при 180° 45 минут