Фриттата из кабачков

Ингредиенты: кабачки 2 шт. панировочные сухари 3-4 ст.л. яйца 3 шт. растительное масло 50 мл. молоко 200 мл. мука 2-2.5 стакана. соль, молотый перец по вкусу. петрушка, зеленый лук. смазать пергамент маслом. панировочные сухари 1-2 ст.л. в заранее разогретую духовку t 180°С 45-50 минут. Режим «Конвекция» в духовке – включенный вентилятор. дать остыть. Ах, как вкусно!