Ингредиенты:
1 стакан кукурузной крупы
4 стакана воды
30 г сливочного масла
сыр (для подачи)
соль
пассерованные овощи (по желанию)
Приготовление:
В кипящую подсоленую воду засыпать промытую крупу в соотношении 3:1, варить 15 минут на слабом огне, постоянно помешивая.
Добавить стакан горячей воды.
Варить ещё 15 минут на слабом огне, постоянно помешивая.
Когда вода вся впитается, добавить сливочное масло.
Варить 5 минут.
Убрать с огня.
Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
Выложить кашу на тарелку, добавив дольки сыра.
У меня адыгейский копчёный сыр. Можно использовать любой, но, на мой вкус, копчёный идеально походит.
При желании, можно добавить пассерованные овощи (у меня лук, болгарский перец и стручки чили).
Приятного аппетита!
1 view
831
238
2 months ago 00:05:25 1
МАМАЛЫГА из кукурузной муки. Гагаузская мамалыга.
3 months ago 00:19:35 1
Молдавская кухня! Это вкусно и полезно!!! Мамалыга!
3 months ago 00:06:42 1
Молдавские мититеи на мангале. Диетические колбаски.Супер вкусный и полезный рецепт.
3 months ago 00:29:37 1
Волшебная кухня - 😋 Каша из топора 🍚 НОВИНКА 2024 | Мультики для детей
3 months ago 00:04:20 1
Каша из кукурузной крупы
3 months ago 00:20:18 1
Где новогодние блюда вкуснее: в США или в России? Мнение американца
4 months ago 00:02:03 1
Муждей / Чесночный соус / Молдавская кухня
4 months ago 00:35:45 1
ВИДЕО-РАЗБОР ПО УГЛЕВОДАМ ПРИ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ, СД 2 ТИПА И ОЖИРЕНИИ (ГИ и ГН. ДИЕТА )
4 months ago 00:06:21 1
Мамалыга по -Молдавски,, со шкварками, вкусная , сытная каша на завтрак🫕🍲🍚
4 months ago 00:03:57 2
Мамалыга из кукурузной крупы по молдавски 🎈 Как приготовить молдавскую МАМАЛЫГУ из кукурузной крупы
4 months ago 00:02:06 1
Мамалыга или каша из кукурузной крупы!
4 months ago 01:26:53 1
Большая Абхазская свадьба 2019. Абхазия - Сухум (ресторан Абырлаш)
4 months ago 00:04:57 1
НОСТАЛЬГИЯ❤️ #Грузия -моя любовь ✨ საქართველო ჩემი ფავორიტია 🫶🍷
4 months ago 00:04:16 1
Полента – итальянское блюдо. Рецепт САМОЙ ВКУСНОЙ поленты
4 months ago 00:42:16 1
Сухум — бездонная пещера, конный футбол, мамалыга и вино из сердца Абхазии | «Повара на колёсах»
4 months ago 00:24:31 1
Кухня Молдавской ССР | Вкусно по ГОСТу (2024)
4 months ago 00:09:50 1
БРЫНЗА: рецепт сыра + секреты ☆ Как сделать брынзу в домашних условиях: пошаговый рецепт сыра
5 months ago 01:29:41 1
Гагра 2023/Не Абхазия а Рай на Земле/Цены,Рынок,Жильё/Абхазская Еда/Лучшие Пляжи в Абхазии
5 months ago 00:02:36 2
Тонкости Февральской Рыбалки Где искать рыбу в Феврале Какая рыба клюет в феврале
5 months ago 00:17:40 1
СУЛУГУНИ /ИМЕРЕТИНСКИЙ /НАДУГИ готовим сыр дома -Превосходный хит грузинской кухни. Грузинка готовит
5 months ago 00:02:05 1
Прогноз клева рыбы на неделю с 25 по 31 Января 2024 Лунный Календарь рыбака январь 2024
5 months ago 00:02:31 1
Прогноз клева рыбы с 1 по 15 Февраля Календарь клева рыбы Лунный Календарь рыбака