Вкуснейшая_энчилада_с_курицей

Ингредиенты: - одна луковица; - 400 г куриного филе; - одна морковка; - один болгарский перец (для остроты можно добавить острого перца); - один помидор; - столовая ложка томатной пасты; - 150 мл воды; - соль, специи (смесь перцев, копченая паприка); - зубчик чеснока; - пучок зелени; - банка консервированной кукурузы; - 400 г сыра; - один желток; - один лаваш.