Минтай, тушеный в молоке

Минтай, тушеный в молоке Ингредиенты: • Минтай замороженный – 600 г • Лук репчатый – 150 г • Морковь – 100 г • Молоко 3,2% – 400 г • Мука (высший сорт) – 20 г • Сыр Моцарелла – 100 г • Масло рафинированное – 30 г • Специи: соль, перец, итальянские травы – по вкусу