Сдобное тесто на закваске для пирогов, булочек и других вкусностей

Это особенное сдобное тесто. Особенное потому, что на пшеничной закваске, а значит не только вкусное, но и полезное. Из этого теста можно готовить все: булочки сладкие и несладкие, пироги, халы, пончики и еще много чего вкусного. Дерзайте! Всем удачи! Поблагодарить автора за видео можно здесь: Любая сумма будет принята с благодарностью. Карта Тинькофф: 4377 7314 4133 4312 Карта Сбербанка: 4279 0100 7295 9260 Карта Халва: 4438 8601 0854 2649 Юмани: Аврова Татьяна Георгиевна Ингредиенты: Для закваски (опары): 2-3 ст. л. закваски (стартера) 200 г пшеничной муки первого или высшего сорта 200 мл воды Для теста: 800 г пшеничной муки первого или высшего сорта (при необходимости добавить еще 50 г муки) 400 г закваски (опары) 270 мл воды комнатной температуры 50-120 г сахарного песка 50 г растительного или размягченного сливочного масла 2-3 яйца 0,5 ч.л. соли ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Я в RUTUBE: Я в Телеграм: oH_rS-ei_r45YWNi Я в Дзене: По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: