ШВЕДСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ l Ikea Almond Cake

Многие наверняка пробовали в ИКЕА шведский миндальный торт. А если нет, то попробуйте приготовить его по этому рецепту. Мне и моей семье очень понравился именно такой вариант. Коржи: 4 крупных белка 130 г жареного, неочищенного миндаля 100 г сахара (50 в миндаль и 50 в белки) щепотка соли Крем: 4 желтка 100 г сахара щепотка соли 100 мл сливок (не менее 20% жирности ) 150 г мягкого сливочного масла 50 г миндальных лепестков для украшения (обжарить на сухой сковороде)