フライパンで作る!基本の「バターライス」のレシピ・作り方
「バターライス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。様々なおかずと相性の良いバターライスをフライパンで炊きました。たっぷりのバターで玉ねぎとお米を炒めてコンソメ、水を加えて炊きあげました。オムライスにしたりハヤシライスなどと合わせてもおいしいですよ。
■材料(2人分/45分)
※お米の浸水時間は含みません。
・米:2合
・水:360cc
・玉ねぎ:1/2個
・コンソメ:小さじ2杯
・バター:20g
・塩こしょう:少々
■下ごしらえ
・米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切ります。
■作り方
①玉ねぎはみじん切りにします。
②フライパンにバターを入れて中火に