Мордовские блины на манке

✅Манка — 400 гр. ✅Дрожжи — 5 гр. сухих или 15 гр. свежих. ✅Сахар — 40 гр. или по вкусу. ✅Яйца — 2 шт. ✅Вода теплая — 300 мл. ✅Молоко горячее — 300 мл. ✅Соль — 1/3 ч. л. ✅Масло раст. — 2 ст. л. ✅Сливочное масло для смазывания — по вкусу.