#Оджахури

Очень простое и необыкновенно вкусное традиционное семейное грузинское блюдо. Теперь это одно из моих любимых блюд. Ингредиенты: Картофель - 1 или 1,5 кг Свинина - 1 кг (можно курицу, говядину, баранину, можно миксовать мясо) Перцы болгарские крупные - 3 шт ( желательно разноцветные, так вид будет еще красивее!) Помидоры - 6 шт (в моем случае, но это ровно столько же по весу, что и перцы) Лук - 4 средние луковицы Молотый кориандр - 1/4 чайной ложки Соль - 2 чайные ложки