Суп-пюре из тыквы со сливками. Вкусовая бомба! Попробуйте приготовить и не пожалеете!

Сливки «Чудское озеро» Сегодня у нас супчик. Суп из тыквы со сливками. Вкусный! Для того, чтобы приготовить суп из тыквы со сливками нам понадобится: - Тыква мускатная - Сливки 10% 100мл - Морковь 1шт - Лук 1шт - Чеснок один-два зубчика - Немного зелени - Мускатный орех - Гренки из чёрного хлеба Итак приступим. Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем небольшими кубиками. Тыкву тоже нарезаем кубиками, покрупнее. Чеснок мелко рубим. В кастрюлю (не эмалированную) наливаем немного растительного масла. Лучше, конечно, оливкового. Отправляем туда лук. Обжариваем пару-тройку минут и добавляем чеснок. Так же обжариваем минутку-другую. Добавляем морковь. Обжариваем минут пять-семь. Солим всё и перчим, добавляем немного мускатного ореха. Через пару минут закладываем тыкву. Тыкву тушим минут 15-20, затем добавляем стакан воды и тушим ещё 10-15 на среднем огне. Добавляем сливки. Прогреваем суп после добавления сливок,