В этом видео Татьяна Храмченкова - главный обжарщик Soyuz Coffee Roasting (Союз-22) расскажет о стадиях обжарки зеленого кофе и о дефектах зеленого кофе.
Какие дефекты и в каком объеме допустимы в спешелти кофе (specialty coffee).
Страны - производители кофе
Смотрите также:
Экскурсия на большое современное производство по обжарке спешелти кофе Союз-22
Про кофе и Союз
директ - @soyuzcoffee22
Мы Вконтакте:
Instagram:
Ремонт кофемашин Калининград:
Запчасти для кофемашин:
#Калининград #Soyuzcoffee22 #Кофемастер
2 views
543
146
5 months ago 00:16:04 1
Дегустация кофе (каппинг)
6 months ago 00:41:08 1
Лучший способ приготовления, бескофеиновый и зелёный кофе, оптимальная степень обжарки
7 months ago 00:06:44 4
Финальный этап премии «Обжарщик года 2024»
8 months ago 00:42:39 3
Обжарка кофе. Теория и практика обжарки зеленого кофе.
9 months ago 00:11:27 2
Стадии обжарки кофе. Дефекты зеленого кофе.
10 months ago 00:11:25 2
Бёдра в/к. Три степени копчения - три цвета. Время копчения. Универсальная рецептура для любого мяса
11 months ago 00:03:09 1
Как на сковородке приготовить рассыпчатый рис
12 months ago 00:04:18 1
Степени обжарки кофе | Влияние на вкус разных видов обжарки кофейных зерен☕
1 year ago 00:10:38 3
Ризотто с белыми грибами с грибным карпаччо - risotto ai funghi porcini 🍲👍
2 years ago 00:09:19 12
Финальный этап премии «Обжарщик года 2023»
2 years ago 00:48:26 22
ТАЙВАНЬ! Делаем улун в Пинлине. Тайбей после ковида.
2 years ago 01:34:50 17
Чайные регионы Таиланда. Начало Moychay Tea Forest Project
3 years ago 00:04:47 1
ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ, капустой и сыром. Угодить ВСЕМ вкусно и очень просто! | Вкусные идеи
3 years ago 00:10:46 1
Рецепт жаренного карася в сметане. Рыба в духовке. Готовим карася. Карась запеченный в сметане.
3 years ago 00:14:29 1
Плов в мультиварке Как приготовить из свинины видео redmond редмонд
3 years ago 00:22:56 5
Как подготовить дубовый сегмент для виски и коньяка? Покупать или Сделать самому? ответы от Своего!
3 years ago 00:01:10 1
🔶Atomy Arabica Coffee
4 years ago 00:20:47 1
Осахаривание сусла, затирание пива. Первая варка в жизни. Этап 4
4 years ago 00:02:49 1
Короче, Омск | #107 - Секреты обжарки кофе
5 years ago 00:02:35 4
Корейская кухня: Шашлычки из курицы (Дак ккочи)
5 years ago 00:02:38 1
Степени обжарки кофе.
5 years ago 00:05:03 1
Степени обжарки кофейных зерен / степени обжарки кофе / Виды кофейной обжарки / Как выбрать кофе
5 years ago 00:18:51 1
Чебуреки из баранины на заварном тесте или как стать качком. 😂