АРОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП! Из тыквы,моркови, картофеля с добавлением сливок! Рецепты супов
Тыквенный крем-суп 🔥
✴ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
⠀
Тыква- 400-500 г⠀
Картофель - 2 шт.⠀
Морковь - 1 шт.⠀
Лук репчатый - 1 шт.⠀
Чеснок - 2 зубчика⠀
Вода или бульон - 300 мл⠀
Соль по вкусу⠀
Черный молотый перец по вкусу⠀
Сливки 10% жирности 100 мл⠀
Растительное масло - 1 ст.л.⠀
⠀
❇ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
⠀
1. Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян.⠀
⠀
2. Картофель, морковь, лук и чеснок почистить.⠀
⠀
3. Тыкву, картофель и морковь нарезать кубиками одинакового размера ~ 2*2см. и положить в кастрюлю.⠀
⠀
4. Лук мелко порежьте, чеснок пропустите через пресс и обжарьте на растительном масле. Добавьте соль и черный молотый перец.⠀
⠀
5. Прожарку добавьте в кастрюлю с овощами, налейте воду или бульон, чтобы жидкость немного покрыла овощи.⠀
⠀
6. Варите на среднем о