Фалафель. Готовим фалафель из нута

Будем готовить одно из самых любимых блюд израильтян - ФАЛАФЕЛЬ:) Наш фалафель - диетический, но не менее вкусный! Пошаговый рецепт: Хоть блюдо это для многих экзотическое, нам ничего сверхъестественного не понадобится, а только: нут (он точно продается в России), лук, чеснок, петрушка, специи: зира, кориандр. Общая калорийность: белки - 51, жиры - 10, углеводы - 123, пищевые волокна - 28гр. В одном фалафеле: белки - 1.5, жиры - 0.3, углеводы - 3.5, волокна - 0.8 наш с