Глютеновая пицца! Диетическая белковая пицца почти без углеводов на клейковине в домашних условиях.
Тесто:
- сырая клейковина – 350г
- мука – 55г
- дрожжи – 5г
- сах.зам. – 4 шт. 15 мл воды
- соль – 33г
- сухой чеснок – 3г
- хмели сунели – 2г
Пищевая ценность основы: 154 ккал
Б/Ж/У: 23/0,4/15
Соус:
- лук – 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- томатная паста – 2 ст.л.
- соль, перец, сахар
- орегано, базилик
- вода – 100 мл.
Полная версия видео: