Пицца вкусная настолько, что вам другую не захочется готовить😉
Чем она удивительна? Основа для пиццы готовится из цветной капусты!
⠀
Для неё вам понадобится:
🔸Кочан цветной капусты среднего размера
🔸безглютеновая овсянка - 1 стакан (250 мл)
🔸миндальная мука -1 стакан
🔸льняная мука - 2 ст л или 2 яйца
🔸щепотка соли
⠀
🔺разбираем кочан на соцветия и измельчаем в блендере.
🔺добавляем муку, заменитель яиц или яйца, соль и все перемешиваем
🔺полученную массу выкладываем на пергамент и разравниваем тонким слоем - это основа для пиццы.
🔺выпекаем в духовке при 200 градусах 20 мин или до золотистого цвета
🔺 в это время готовим соус
⠀
Для соуса:
🔸Смешиваем в блендере томаты очищенные от кожицы, чеснок, базилик, соль и перец
⠀
🔸мне помидоры с чесноком нельзя, поэтому я запекла красный перец, очистила от кожицы. Добавила базилик, горсть грецких орехов, соль и перец и маринованный халапеньо.
⠀
🔺смазываем соусом основу для пиццы и выкладываем начинку. У меня был веганский сыр, говяжий фарш, базилик, маслины и фенхель. Вы можете приготовить начинку по своему вкусу.
⠀
В духовку ещё на 10 минут и можно наслаждаться!
Важная информация!
Вы часто спрашиваете какую технику я выбираю на кухню, что помогает мне готовить легко и быстро?
Профессионал ней блендер Shine - мой любимый зверь на кухне🔥
Он справится даже с сухим нутом и горохом, в секунды превращая их в пудровую муку! Смузи в нем гладкие и нежные, супы пюре - восхитительные, детское питание -аппетитное!
Скидка на него для всех моих подписчиков 20% по промокоду Valentina
Для заказа пишите в Директ в официальном аккаунте компании Shine 👇
1 view
1357
368
3 months ago 00:11:13 1
Квас на хлебной закваске: утилизация остатков закваски и полезный напиток [НА РЖАНОМ СОЛОДЕ]
3 months ago 00:07:54 1
Нежный сезонный ☀пирог с черешней и творогом 🍒“Черешневый лес“: на пшеничной закваске
4 months ago 00:10:47 1
ЛЕНИВАЯ🦥🤩 ЧИАБАТТА на пшеничной закваске
4 months ago 00:07:05 2
САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске
4 months ago 00:13:53 1
Лепёшки на картошке😋 ПУШИСТЫЕ, НЕЖНЫЕ И МЯГКИЕ! На закваске
4 months ago 00:09:08 1
Секретная😱 формула высокого хлеба! Почему расплывается хлеб перед выпечкой?
4 months ago 00:09:58 1
Пицца из бездрожжевого теста на рисовой муке
4 months ago 00:06:43 1
Яблочно-творожный кекс на остатках закваски {С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ И ОТРУБЯМИ}
4 months ago 00:10:57 1
НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГРЕБЕНЬ 😱🤦♀️ на пшеничном хлебе! Почему? Ответы на все вопросы!
4 months ago 00:05:54 1
Полезный домашний хлеб: цельнозерновой, на закваске, с семечками!
4 months ago 00:31:26 1
🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?
4 months ago 00:07:22 1
КОРМЛЮ ХЛЕБНУЮ 👍ЗАКВАСКУ БЕЗ ОСТАТКОВ: моя схема кормления для минимизации отходов✍
4 months ago 00:21:32 1
ЧИАБАТТА долгого брожения (2 суток) на дрожжевой опаре бига
4 months ago 00:03:05 1
ГРЕБЕНЬ 😍на хлебе: как верно надрезать🔪 {ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ}
5 months ago 00:30:09 1
Соотношение ржаной и пшеничной муки в хлебе: ЭКСПЕРИМЕНТ!
5 months ago 00:13:26 1
СОВЕТСКИЙ КУЛИЧ 🍞 КЕКС “МАЙСКИЙ“ 🍞 на закваске
5 months ago 00:13:42 1
Рогалики 🥐🥐🥐 с посыпкой , как в детстве! На закваске Левито мадре (50% влажности)
5 months ago 00:06:44 1
Почему 😨хлеб на закваске кислый🍋🍋😪? {Разбираемся в причинах и способах устранения кислотности}
5 months ago 00:08:34 1
СЕКРЕТЫ 🤫 ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА!
5 months ago 00:16:08 1
Кулич😍 по 200-летнему рецепту!
5 months ago 00:15:13 1
Получится у ВСЕХ👍! Домашний хлеб на сухих дрожжах
5 months ago 00:11:40 1
Карельский ☘ заварной хлеб с изюмом | На ржаной закваске