Мягкие БУЛОЧКИ С ГРУШЕЙ. Начинка удивляет всех! А вкус способен покорить каждого! | BUNS WITH PEARS
Пышные, сладкие, воздушные булочки с грушей. Как жаль, что техника ещё не научилась передавать запахи. Ведь, если бы это было возможно, вы бы уже бежали в магазин за недостающими продуктами. Аромат булочек с грушей способен покорить даже строгого критика!
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Медовые булочки, как пух -
✅ Мягкие, воздушные булочки с начинкой -
✅ Итальянский пирог без весов или 12 ложек -
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
молоко - 100 мл
сметана - 100 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 50 гр.
желтки - 2 шт.
масло сливочное - 80 гр.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 400 гр.
Для начинки:
груши - 400 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 50-100 гр. (или по вкусу)
кукурузный крахмал - 30 гр.
Для посыпки:
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 50 гр.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выход: 8 больших булочек.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Ingredients:
Dough:
milk - 100 ml
sour cream - 100 gr.
dry yeast - 7 gr.
sugar - 50 gr.
yolks - 2 PCs.
butter - 80 gr.
salt - 1/2 tsp
. flour - 400 gr.
For filling:
pears - 400 gr.
butter - 50 gr.
sugar - 50-100 gr. (or to taste)
corn starch - 30 gr.
For topping:
butter - 50 gr.
sugar - 50 gr.
flour - 50 gr.
For greasing:
yolk - 1 PC.
milk - 1 tbsp
output: 8 large rolls.
Bake at 180 degrees for 20-25 minutes.
*************************************************************
🖨 Распечатать рецепт можно здесь (текстовая версия) -
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍵 Первые блюда
🥘 Горячие блюда
🍩Десерты
🥗Салаты
🌭Закуски
🥡 WOK
🥐Выпечка
🍕Пиццы
🍹Напитки
🍅 Закрутки и консервация
🍗Гриль Weber
🥣 Каши
🍰 Торты
*************************************************************
➤ Яндекс дзен
➤ Вконтакте
*************************************************************
Обратная связь: @
*************************************************************
#булочки #булочкирецепт #выпечка #buns #этопросто
1 view
35
6
5 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
5 months ago 00:01:00 1
Синнабоны, которые тают во рту! оригинальный рецепт
5 months ago 00:03:57 1
Бездрожжевые лепешки вместо хлеба! Хлебные лепешки на кефире в духовке!
5 months ago 00:15:27 1
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ! Самый Вкусный и Простой Рецепт Хлеба на сковороде!