ПЕСОЧНО-МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ «ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ»😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корж:
Мука 300 гр
Сливочное масло 200 гр
Желтки 4 шт
Сахар 40 гр
Ванильный сахар 10 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль щепотка
Безе:
Белки 4 шт
Соль щепотка
Сахарная пудра 150 гр
Крахмал 1-2 ст л
Крем:
Яйцо 2 шт
Соль щепотка
Крахмал 40 гр
Молоко 400 мл
Сливочное масло 150 гр
Джем для смазки коржей или варенье
По желанию орехи