баклажаны пармиджано #асмр #готовимдома #готовка #еда #рецепты #обед #пп #food #cooking

ингредиенты - баклажаны; - моцарелла; - томаты; - пармезан (но у меня был в этот раз грюйер); - базилик зеленый; - соус томатный (у меня готовый с пармезаном, можно сделать свой, добавив в томаты любимые приправы, чеснок, сахар). [запекала минут 20, чтобы просто образовалась корочка на сыре, у меня для корочки тертая моцарелла и грюйер; слои я формировала на свой вкус, получилось 3 слоя баклажанов, один слой моцареллы, один томатов, где-то между слой базилика, слой грюйера, томатный соус сверху и снизу]