Подписаться на “ЕДА“:
Полная версия программы «Ножи» на
О рецепте:
Нарезать хлебобулочные изделия с твёрдой корочкой и мягкой сердцевиной непросто. Специально для этого создан нож для хлеба.
О проекте:
Музыкант не расстается со своим инструментом, а повар — с ножом. Точнее, с набором ножей, ведь под каждую задачу — свое орудие труда. Подобно скрипке или флейте, хороший нож — это произведение искусства. Он совершенен и сбалансирован от начала и до конца. Не случайно ножи делают из разных видов стали, с разными ручками, шириной и длиной лезвия. И цена их либо высока, либо очень высока. Почему и зачем они такие разные? На что способен шеф-нож? Зачем филейный нож такой гибкий? Какие дополнительные приспособления существуют, чтобы хороший нож служил долго, и какие доски лучше использовать для нарезки? Смотрите и запоминайте!
Вступайте в “Тайный клуб ценителей еды“:
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без:
Гриль:
Диетические рецепты:
Если ужин быстро нужен:
Жарка в натуре!:
Как почистить/открыть/нарезать:
Кухня по заявкам:
Мировой повар (национальная еда):
Мясо. От филе до фарша:
Необычные рецепты:
Принципы приготовления:
Пряная луна и сладкий ветер:
Птица. От филе до фарша:
Рецепты для детей:
Рыба. От филе до фарша:
Соусы:
Сладости, выпечка:
Сырники без комплексов:
Теле-теле-тесто:
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу:
1 view
8
1
4 weeks ago 00:48:47 1
Хлебный этикет. Часть первая / Хлеб в ресторане высокой кухни «Палкинъ»
4 weeks ago 00:10:37 1
Хлеб и сыр
1 month ago 00:03:47 1
ХЛЕБ В ДОМАШНЕЙ ДУХОВКЕ.
1 month ago 00:08:10 1
ХОЛОДНЫЙ СУП ГАСПАЧО | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:00:59 1
ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ ЗА 7 минут с кунжутом , льном и семечками / / КУК 1л
1 month ago 00:10:15 1
Идеальный Луковый Хлеб в Хлебопечке, можно съесть всю буханку сразу, рецепты для Хлебопечки Мулинекс
1 month ago 00:05:47 1
ДОМАШНИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ🌾 на ржаной закваске!//HOMEMADE RYE BREAD with rye sourdough!
1 month ago 00:08:26 1
🍞 Всего 1 добавка и хлеб превзойдет ваши ожидания! Один из самых любимых рецептов хлеба!
1 month ago 00:35:46 1
Константин Ивлев. Главный повар страны о маминой еде, ресторанной революции и своем фирменном блюде
1 month ago 00:10:58 1
Зерновой хлеб в хлебопечке. Простой рецепт, вкусный хлеб каждый раз!
1 month ago 01:29:32 1
Христианство и жертвоприношение | Вячеслав Рубский |
2 months ago 01:10:28 1
2000046 Аудиокнига. Гоголь Николай Васильевич. «Нос»
2 months ago 00:07:09 1
Пивной суп (Beer soup) 🍺 - вкусный и ароматный суп из пива, родом из Германии
2 months ago 00:02:28 1
Икра из хлеба и чеснока видео рецепт. Великий пост.
2 months ago 00:22:34 1
Овсяный Хлеб с Мёдом и Семенами - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
2 months ago 00:54:17 2
Походный хлеб
2 months ago 00:07:12 7
Высоцкий Когда кончился наркоз, 1963 г
2 months ago 00:54:58 1
#003 Хлеб в духовке | Как сделать самому | Авторский рецепт #готовим #хлеб #едим #истории #обадва
2 months ago 00:01:16 1
Наш НОВЫЙ кухонный нож! Для хлеба #кухня #купитьнож
2 months ago 00:00:15 1
👨🍳Дамасская сталь для хлеба #кухня #готовка #asmr
2 months ago 00:09:06 1
Хлеб по старинному рецепту - очень вкусный, домашний белый хлеб
2 months ago 00:38:51 1
Хлебное место. Советские мафии | Центральное телевидение
2 months ago 00:02:06 1
Ржаной хлеб с повидлом на остатках закваски
2 months ago 00:29:24 1
Рыбалка на ФОРЕЛЬ на Блесну на Озере. Строю Печь для Хлеба БУШКРАФТ по-русски Рыба Жареная на Костре