Обсудить этот рецепт на нашем форуме:
В продолжение серии роликов о домашних варено-копченых изделиях очередная “поделка“ - грудинка.
Очень просто сделать, тем более, если уже имеется коптильный шкаф и дымогенератор.
А если еще не имеется, то на дымогенераторы всегда в наличии.
Необходимые для этого рецепта - инъектор, термометр, нитритную соль, дымогенератор, крючки для подвешивания мяса, пакеты с замком для засолки мяса вы найдете также в ЕМКОЛБАСКИ. Обязательно для других рецептов колбасных и мясных изделий вам понадобятся смеси приправ и натуральные пряности, а также любые товары от оболочек до колбасных шприцов для приготовления домашней колбасы Вы сможете найти в интернет-магазине ЕМКОЛБАСКИ и в фирменных магазинах
- ПОСЕТИТЕ форум ЕМКОЛБАСКИ - там любые рецепты
1 view
145
33
3 days ago 00:23:24 1
Как правильно сделать сыр. Варить сыр дома.Лучший сыр в кастрюле рецепт
5 days ago 00:10:09 1
Новое ЛЕНИВОЕ блюдо из БАНАЛЬНОЙ КАПУСТЫ. Готовим уже целую НЕДЕЛЮ. Оторваться невозможно. Капуста
7 days ago 00:10:49 2
СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 week ago 00:09:53 1
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
1 week ago 00:09:16 1
ШАШЛЫК ИЗ САЛА И КАРТОШКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия