Полендвица Рецепт засолки мяса в домашних условиях.
Полендвица Рецепт засолки мяса в домашних условиях.
Как засолить мясо, что бы получилось вкусно, в меру соленое и без заморочек.
Оказалось что приготовить Полендвицу не сложно. Надо только немного времени ижелания.
Вам понадобится
Свинина ( вырезка) 2 кг.
Нитритная соль
Соль
Чеснок 15 зуб.
Кориандер 1 ч.л
Кр. перец 1 ст.л.
После обраболки солью, держать в холодильнике 7 дней
После обработки приправами и чесноком держать в холодильнике 12 часов
Приятного аппетита
#рецептзасолкимяса
#засолкасвинины
#времяпоесть
1 view
105
33
5 days ago 00:08:32 1
Знала бы раньше, ТОЛЬКО ТАК готовила бы ЗАКУСКУ, а не покупала! Съедается ПОДЧИСТУЮ!
3 weeks ago 00:10:48 1
ВЯЛЕНОЕ МЯСО в домашних условиях (БАСТУРМА или ПОЛЕНДВИЦА)
4 weeks ago 00:01:01 1
Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях#shorts